Heute: Manfred Heinrich
Neue Schulküche in Betrieb genommen
Während den Schulferien wurde die alte Schulküche der Gemeinschaftsschule komplett ausgebaut. Die Lüftungsanlage wurde repariert, der Fußboden, die Wasserleitungen, die Stromkabel mit Verteiler sowie die Fliesen wurden erneuert.
Anschließend erfolgte der Einbau der neuen Küchenschränke und Arbeitsplatten. Danach kamen die Elektrogeräte: 2 Kühlschränke, 4 Backöfen, 8 Kochplatten, 2 Mikrowellenherde, 2 Dampfgarer sowie 1 Geschirrspüler. Dabei wurde Wert auf modernste Technik gelegt, wie Induktionskochfelder, Mikrowellenherde mit Grillfunktion und Dampfgarer, die bereits verschiedene Kochvorgänge und Gerichte im Speicher haben.
Jetzt kann eine komplette Schulklasse in vier Arbeitsgruppen vollständige Menüs kochen und backen. Dies ist deshalb so wichtig, weil in vielen Familien heute nicht mehr regelmäßig richtig gekocht wird.
Die Lehrerinnen zeigen den Schülern alle notwendigen Schritte, von der Einkaufsplanung über die Bedienung der verschiedenen Geräte bis zum Säubern der Küche. Die Schüler dürfen dann selbst vorbereiten und kochen.
Auch die Landfrauen und die VHS können die Küche benützen, in der außerdem noch eine Waschmaschine und ein Trockner zur Verfügung stehen. Der Schulstandort Korb ist weiterhin vorbildlich ausgestattet.
Manfred Heinrich, Gemeinde- und Ortschaftsrat, CDU und Freie Wähler
Quelle: Korber Mitteilungsblatt Nr. 40, 1.10.2015, Seite 5f.